夏ラウンドに参加してきました。
料理は事前に話し合ったメニューを分担し調理して持ち寄ります。
それぞれのお宅の家庭の味が楽しめて楽しい。
毎回パーティ会場となっている向かいのお宅のご主人は日本酒集めが趣味。
珍しいお酒は酒蔵まで足を運んで買い求めるほどの方。
その方のご好意で毎回、稀少な日本酒に巡りあえます。
今回のメインは、純米吟醸生原酒「まんさくの花」(秋田県日の丸酒造)で、
一つのタンクから時系列で搾り出された3種の瓶、
「荒走り」「中汲み」「責め取り」の飲み比べ。
ボクは、荒走りの華やかさが気に入りました。
詳しくはこちらのサイトに
今回も飲みつぶれて帰宅。
お土産に「責め取り」の残りをいただきました。感謝!!
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